Protagonisti di questa tradizionale festa
sono i dolomitici i tre ristoranti più rinomati dell’alta badia:
Ristorante St.Hubertus
Relais & Chateaux Rosa Alpina
Famiglia Pizzinini
Strada Micurà de Rü, 20
39030 - San Cassiano in Badia (BZ)
t. +39 0471 849500
f. +39 0471 849377
info@rosalpina.it www.rosalpina.it 
CHEF
Norbert Niederkofler