dicembre 04, 2010
GOURMET SAFARI
Relais & Chateaux Rosa Alpina
Norbert Niederkofler**
Ristorante st. Hubertus / Hotel Relais & Chateaux Rosa Alpina / fam. Pizzinini
www.rosalpina.it

Tomaz Kavcic
Ristorante Pri Lojzetu (Vipava/Slovenia)
www.prilojzetu.com

Hotel la Perla
Arturo Spicocchi*
La Stüa de Michil / Hotel la Perla / fam. Costa
www.hotel-laperla.it

Alberto Faccani *
Ristorante Magnolia (Cesenatico/FC)
www.magnoliaristorante.it
Hotel Ciasa Salares
Fabio Cucchelli
La Siriola / Hotel Ciasa Salares / fam. Wieser
www.siriolagroup.it
Lorenzo Cogo
Ristorante El Coq (Marano Vicentino/VI)
www.elcoq.com
Dessert presso l'Hotel Ciasa Salares
Andrea Voltolina, Luca Scandaletti, Marco Giovine
L'angolo degli Chef's